粟,中国北方俗称谷子,是老百姓熟悉的种子去壳后的小米。鲜为人知的是,小米在中华民族的历史进程中发挥了重要作用。在黄河流域,随着小米的出现,华夏先民逐渐从狩猎转变为定居,从粮食采集者转变为粮食生产者,农耕文明开始萌芽。从书写到日历,从宗教到诗歌。苏潜移默化地影响着王朝制度,多年来耕耘着当地的瓷器。一滴水可以藏海,一粒谷子也折射出中华民族的过去、现在和未来。
小米是一种起源于中国的古老作物,中国的祖先在近一万年前就开始种植了。随着谷子种植的发展,中华民族从未停止培育优良的谷子品种。小黍种决定产量,风味品质,以及千变万化的色泽和形状。随着品种的不断改良,谷子的用途不断扩大,产量不断提高,栽培方式也发生了翻天覆地的变化。与此同时,小米的风味和口感也在不断提升。中华民族对粮食的执着,小米种子的不懈探索,是为了更丰富的口粮,更香甜的味道,更美好的生活。
剧集目录:
1 粟说—一粒小米的故事 第一集 粟源
2 粟说—一粒小米的故事 第二集 粟种
3 粟说—一粒小米的故事 第三集 粟味
4 粟说—一粒小米的故事 第四集 粟魂
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