食之起源(1) 米饭 [日语中日双字]

NHK美食纪录片《食之起源 食の起源 Origin of Food 2019》用科学的手段探索不同食物对人体的作用和奥秘。 随着带来健康和长寿的食品信息的泛滥，由食品引起的疾病数量只会增加。我们应该吃什么，怎么吃？答案隐藏在人类祖先和饮食的悠久历史中！ 世界上充斥着诸如“为了健康，美丽和长寿而吃饱！”之类的信息。但是，由代谢综合症，糖尿病，心脏病，高血压引起的疾病数量… 人类是地球上唯一被食物弄得如此混乱的生物。“什么才是真正使人们健康快乐的“理想食物”？”显然，对这一问题的答案令人惊讶地隐藏在人类和食物的“进化史”中。 NHK美食纪录片《食之起源》是史无前例的大型节目，从壮观的进化角度揭示了您与食物之间的未知关系。我们欢迎专注于食品的TOKIO作为导航员，并开展令人兴奋的美食之旅。

第1集 米饭
第2集 盐
第3集 脂肪
第4集 酒
第5集 美食