转眼又要到食春笋的季节了。国人常有感于竹笋之鲜,而在一水之隔的霓虹国,人们同样为竹笋鲜掉了眉毛和睫毛。你可能会觉得,竹笋这样看起来清幽,清幽到有点性冷淡气质的食材,和日本文化、日本料理倒是蛮搭的。