《万物滋养》系列是国内首部健康食品纪录片系列。生态是思维的源泉,食物是起点,健康是终点。我们试图从一个更加开放、独特和国际化的视角来探索中国健康哲学背后的自然趣味、美食、文化质感和科学原因。在这里,滋养不是人类的独角戏,而是所有生命合奏的交响乐。无论是宏大的自然,还是微小的细胞,都有着无数关于万物生长和相互滋养的秘密。《万物滋养》Ⅱ 将人类视为生态的一部分,梳理从生态到物种,再到食物,再到美食一路上的风景和故事,展现什么是健康活泼的食物,什么是营养均衡的食物,什么是健康活泼的人。
从实用的角度来看,《万物滋养》Ⅱ 为用户选择了一份天然健康食品清单。
从理想主义的角度来看,《万物滋养》Ⅱ 从中国为世界建立了一个健康路径图。
《万物滋养》Ⅱ将穿越山海,在森林、海洋、江河湖海、田野草原五大生态环境中,精选数十种原汁原味的健康食材和烹饪方法,以其为载体,与周边物种配合,构建电影的故事内容,以更多元化的影像形式、更有趣的科普知识、更具当代性的叙事表达方式,赋予中国传统滋补经验以现代科学的诠释,传达“天地共存。
小而大、捻出香料的森系美食特色,从味蕾的刺激延伸到快乐甚至精神文化的构成。
草菜围绕着动物蛋白的不同处理,展现了人类在边疆地区的生存之道。
田菜是以农耕民族熟悉的淀粉主食为基础,通过高级田地和年轻田地的交错对比,呈现人类对自然最早的“人工智能”培育成果。
江菜,在当下环境问题和过度捕捞的阴影下,挖掘温度的故事,有节制又美味。
海鲜系以美味的神秘感为核心,表演两对气味鲜美、时间快慢的对位二重奏。
剧集介绍:
第1集:森林的芳香
第2集:草原的盛宴
第3集:田野的饱足
第4集:江湖的野味
第5集:海洋的鲜美
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