我们的香肠有多棒[1集][纪录片][原声中字][720P]

德国一直以香肠产品闻名。德国人平均每年消费近23公斤香肠，甚至将南北分界线称为“白香肠赤道”。没有一个国家像德国这样与香肠有如此密切的关系，也没有一个国家有如此多样的香肠种类。但另一方面，面对众多的香肠产品，消费者对厂家产生了怀疑。这部纪录片从质量、价格、健康、口味和多样性五个方面调查了香肠产品。除了对超市、折扣店、绿色香肠进行盲测，亲自演示素食香肠的制作，纪录片还深入农场实地考察，了解牲畜的饲养情况和手工制作程序。质量方面，强调产品标识与内容不匹配。为期四周的饮食对比试验证明食用香肠对人体的影响。最后，通过粉丝的评价对烤香肠的味道进行现场调查。
在德国，每个地方都有自己可以引以为豪的香肠种类，其中哥廷根和雷根斯堡的香肠自中世纪以来就很有名。没有比图林根香肠更好的了，可以烤着吃，还加了羊肚菌的甜味。卡塞尔的居民喜欢吃自己做的肝糊香肠，而施瓦本的人则痴迷于加入百里香、丁香、豆子等香料的黑香肠。还有一种手指大小的香肠，来自柏林。香肠切成薄片，抹上番茄酱，撒上一层薄薄的咖喱粉。又好吃又新鲜。很有名气，肉店的品种很多，全根、串、片、眼花缭乱。在餐厅的菜单上，肠子也占据了绝对的优势，比如香肠沙拉、农场香肠、法兰克福香肠、血肠、纽伦堡香肠等等，还有无数的地方风味。